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味付け　数の子

販売価格(税込)： 914 円

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キャプテンフーヅオリジナルの味付け

カナダ(太平洋側)で漁獲されたニシンの子(数の子)を白だし(カツオダシ)本味醂に漬け込みました。添加物未使用自社加工です。

〜数の子の豆知識〜

≪栄養素≫
あまり知られていませんが、数の子にはビタミンEやたんぱく質、DHAやEPAなどの栄養素も豊富に含まれています。
美味しく食べれて体にも優しい!まさに理想的な健康志向の海産物なのです。

≪数の子は縁起物!≫
数の子は、日本の代表的な食文化の一つです。おせち料理に欠かせない数の子は、子孫繁栄を願って食べる縁起物です。
お歳暮としての贈り物や、結婚した方へ子孫繁栄の気持ちを込めての贈り物などに大変喜ばれます。　
縁起も良く国内最高級の数の子を上品な味で仕上げました。

〜美味しい食べ方〜

自然解凍にてお召し上がりください。
味付ですのでそのままお召し上がりください。かつお節等を添えますと一層風味が増します。またマヨネ-ズにも良くあいますので、サラダにしたり、手巻き寿司のネタとしてもお楽しみ頂けます。

カズノコポテト

材料 ( 2〜3人分 )
じゃがいも 中3個
きゅうり 1本
味付け数の子 1本
マヨネーズ 大さじ2〜3
塩 適量

1.じゃがいもは1cm角に切り、水にさらしてから茹でる。普通のポテトサラダよりも固めに茹で、和えた時形が崩れないようにする。
2.きゅうりも1cm角に切る。数の子も同じくらいの大きさに切る。
3
[1]のじゃがいもが冷めたら、[2]のきゅうりと数の子と一緒にして、マヨネーズで和える。必要なら塩で味を整える。

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