食材宅配

イクラしょうゆ漬

販売価格(税込)： 777 円

ポイント： 15 Pt

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窒素凍結(-196℃)した後、ガス置換包装で鮮度保持

最も美味しい時期に採卵されたものだけを使用した大粒のイクラを使用した最高級品です。
北海道の獲れたての秋鮭(白鮭)の卵を広洋水産の特製醤油で調味し、急速に窒素凍結(-196℃)した後、酸化や劣化を防ぐガス置換包装を行っています。
イクラの質は粒の大きさと弾力で決まります。大粒で弾ける弾力がある最高級のイクラをお楽しみください。

≪当社自慢の逸品です≫

大粒で新鮮、風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。鮮度が良いために、口の中に皮残りもありません。
口に入れるとプッチリはじけて旨みが舌の上に広がります。
本品はメーカーに光洋水産独自の味付を施させ、他にはない「オンリーワン」の商品です。自信を持ってお勧め致します。
実際に購入していただいた方からも「本場の北海道でもなかなか食べれない味だ」と好評をいただいております。
ご自宅で食べるのはもちろん、贈答用としても非常に喜ばれる商品です。

≪ガス置換包装とは?≫

食品等を不活性ガス中に保持し、空気中の酸素による好ましくない変化を阻止する包装方法です。

≪原材料≫
鮭卵(白鮭)・醤油・味醂・食塩・鰹だし・砂糖・調味料(アミノ酸等)・甘味料(甘草、ステビア) ※原料の一部に小麦、大豆を含む

〜イクラしょうゆ漬の豆知識〜

≪栄養素≫
秋鮭(白鮭)のイクラにはDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)等、話題の栄養素が豊富に含まれております。　
その量は天然魚介類の中ではダントツ!　DHA・EPAは、コレステロールの分泌を抑え、分解を促進、中性脂肪も下がり、血中の余分な脂質を抑える働きがあります。　
また、体内の活性化酸素を減らし、酸化を防ぐ作用もありというアスタキサンチンにも注目です。
この栄養素は、イクラに多く含まれていますが、その他の魚介類には入っていない栄養素です。

〜美味しい食べ方〜

温かいご飯にかけて食べるのが最高です。
紅刺身と一緒に「海鮮親子丼」はお勧めです。

≪美味しく食べる解凍方法≫

冷蔵庫で2〜3時間(5℃のチルド室が理想)
お急ぎの時は流水解凍でもOKです。

この商品に対するお客様の声

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