真たら（２切）
| 真たら（２切） |
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| 販売価格(税込) : | ￥460 |
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| ポイント : | 0 |
| 量目 : | 約160g（2切） |
| 温度帯 : | 冷凍 |
| 在庫 : | あり |
| 商品コード : | 415009 |
身質の良い旬の時期に漁獲された真たらを切身にカットし真空パック・急速凍結しました。
油調またはソテーがおすすめです。
| 量目 :約160g（2切） |
| 加工場所 :神奈川県 |
| 原材料 :真たら（日本・ロシア・アラスカ） |
| 解凍方法 :低温or凍ったまま加熱 |
| 調理方法 :加熱してください。 |
| アレルギー :- |
～おいしい食べ方～
低温解凍後または凍ったまま加熱してください。 脂分が少なく淡白な味なので、一般的には「バター焼き」「ムニエル」「フライ」、 変わったところで「クリームシチューの具材」など洋風の料理がお勧めです。 「塩焼き」「ちり鍋」「味噌汁の具」「煮付け」にしても美味しく召し上がれます。【材料:2人前】
真たら…1パック（2切）
白菜キムチ…100g
ニラ…1束
絹ごし豆腐…150g
〈調味料〉
コチュジャン…小さじ1
酒…小さじ1
みりん…小さじ1
醤油…小さじ1
ごま油…大さじ1
【作り方】
①ニラは3～4㎝の長さに切り、キムチは食べやすい大きさにカットします。
②豆腐は4等分にカット、たらは食べやすい大きさにカットします。
③フライパンにごま油を熱し、たらを両面焼きます。
④鍋に③、キムチ、水カップを1、〈調味料〉を加え、蓋をして中火で3分煮ます。
⑤④に豆腐、ニラを加え蓋をし、皿に2分ほど煮たら完成です。
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