びんちょうまぐろ

びんちょうまぐろ


販売価格(税込) :	￥765
ポイント :	0
量目 :	約180ｇ
温度帯 :	冷凍

在庫 :	あり
商品コード :	415073

びんちょうまぐろの中でも特においしいと言われる『トロびんちょう』を使用。とても脂のりが良く、甘みがありもっちりとした食感が特長です。

量目 :約180ｇ

加工場所 :神奈川県

原材料 :びんちょうまぐろ（太平洋）

解凍方法 :低温or流水解凍

アレルギー :-

～おいしい食べ方～

低温解凍または流水解凍後、スライスしてお召し上がりください。そのままお刺身で食べて頂くことが最適です。コクのある脂が苦手な方は、少し炙って“炙りトロ”をレモン汁でサッパリと食べるのも美味です。その他には「照焼き」「マリネ」「カルパッチョ」、またお好みの野菜と和えてサラダ風にアレンジしても美味！
*身がとても柔らかいのでキレイに切るには、半解凍の状態でスライスしてください。

～びんちょうまぐろのサラダ～

●材料（２～３人前）
びんちょうまぐろ･･･１パック
長ネギ･･･１０ｃｍ
人参･･･1/2本
生姜･･･小さじ２
オリーブオイル･･･大さじ１
塩･･･小さじ1/2
●作り方
１．長ねぎはみじん切り、人参は短い千切りにし、生姜は小さじ２杯分すりおろします。
２．解凍したびんちょうまぐろを１．５ｃｍの角切りにします。
３．ボウルに１と２、オリーブオイルと塩を加え、よく和えます。
４．お皿に盛りつけて完成です。