（生）むきえび

（生）むきえび


販売価格(税込) :	￥1,089
ポイント :	0
量目 :	約250g
温度帯 :	冷凍

在庫 :	あり
商品コード :	415096

天然海老を一尾ずつ丁寧に殻をむき、添加物を一切使わず急速凍結した、当社人気のオリジナル商品です。

量目 :約250g

加工場所 :神奈川県

原材料 :えび（パプアニューギニア）

解凍方法 :流水解凍

調理方法 :加熱してお召し上がりください。

塩分 :-

カロリー :-

アレルギー :エビ

～むきえびのサクサクフリッター～

●材料（2人前）
（生）むきえび…1パック
片栗粉…大さじ2
小麦粉…大さじ2
卵白…2個
塩…小さじ1
揚げ油…適量
≪オーロラソース≫
ケチャップ…大さじ3
マヨネーズ…大さじ3
●作り方
１．（生）むきえびは流水で解凍し、キッチンペーパーで水気を取ります。
２．ボウルに卵白と塩を入れ泡だて器で角が立つまで泡立てます。
３．２．に片栗粉、小麦粉を加えさっくりと切るように混ぜます。
４．１．のむきえびに３．の衣をつけ170～180℃に熱した油で揚げます。
５．４．をお皿に盛り、ケチャップとマヨネーズを混ぜた≪オーロラソース≫を添えて完成です。

～エビとマッシュルームのアヒージョ～

●材料（2人前）
（生）むきえび･･･1/2パック
マッシュルーム･･･6個
ニンニク･･･2片
赤唐辛子･･･1本
塩･･･小さじ1
オリーブオイル･･･１００ｍｌ
バター･･･１０ｇ
≪下ごしらえ用≫
酒・塩･･･適量
≪お好みで≫
バケット（フランスパン）･･･適量
●作り方
１．(生）むきえびは流水解凍し、酒・塩を軽く振ります。
２．マッシュルームは4等分にスライス。ニンニクはみじん切りにします。
３．小さめのフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニク、赤唐辛子を加え香りが立ったら１のえびを加え炒めます。
４．えびに軽く火が通ったらマッシュルーム、塩、バターを加え、具材に火が通るまで弱火で炒め煮します。
５．４を深めの皿に移し、お好みで軽く焼いたバケットを添えて完成です。

レビュー数：: 12

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ナイスアイデア

投稿者：: ぽんちゃん

むきえびとしては大ぶり。下処理もされていました。急にエビをを使いたくなった時、パックごと流水解凍できる。バラ解凍のエビを直接水に入れて解凍するのとは仕上がりの味が違いますよね。チャーハン、パスタ、お好み焼き、グラタン。。。とても重宝してます。

1人中、1人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。

リピ確定

投稿者：: kaoさん

使い勝手もいいし、もちろん質も味も最高。
必ず冷凍庫に入っています。

1人中、1人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。

新鮮

投稿者：: カンパネルラ

レビューを見て買ってみました。本当に、スーパーなどで売っているような冷凍小エビとはまったく違います。変に塩辛くなく、身もプリプリで、自分でたった今剥いたみたいです。小分けになっているのも便利です。

4人中、4人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。

これは便利！

投稿者：: momo

うちの冷凍庫にはいつもかかさずに入っているのが、このむきえびです！小分けになっているので、ちょっと使いたいときに本当に便利です！たとえば酒の肴がないときに解凍してオリーブ油、塩、ブラックペッパー、レモン汁等かけて出したり、さっとゆでてサラダに入れたりトッピングしたり、冷蔵庫に残っている野菜とかきあげにしたり、あとはぎょうざやグラタン、カレーやシチューにも、思い立ったらすぐに使えて　甘くておいしい。本当におすすめです！

4人中、4人の方が、このレビューは参考になったと投票しています。