魚沼健康豚　パラパラ挽肉

魚沼健康豚

豪雪、名水竜ヶ窪、魚沼米の産地である高原地帯の、恵まれた大自然の環境の中で生産された豚肉です。 一般養豚飼育期間より長い１８０〜２００日間、じっくりと時間をかけて肥育することで、成熟した肉質に仕上がります。 独自に作った良質で高澱粉の飼料餌料（タピオカを中心にヨモギ海藻、活性炭混合）によりクセがなくライトな脂質とまろやかな味わいが特徴です。

魚沼健康豚を新鮮なうちにミンチにして、バラ凍結した挽肉です。まったく臭みがないので餃子・ハンバーグ・肉じゃが・そぼろ・オムレツ・炒め物など多様な料理にお使い頂けます。