魚の食べ方が変わる。

キャプテンフーヅを使った生活はいつもの食卓を便利でちょっと贅沢に変えてくれます。

スーパーで盛り付け済みの物を買っている方盛り付け済みの商品と同じくらい簡単でより新鮮な物をいただけます。しかも、買ったその日に急いで食べる必要はありません。 1ヶ月先でも新鮮な状態を保つことができるのです。丸のまま買ってきてご自身でさばいている本格派。もうさばく手間は必要ありません。獲れたてをさばいてすぐに急速凍結した刺身は解凍した瞬間に獲れたての状態に戻ります。

スーパーの店頭に並んでいる切り身は外気にさらされ、さらに自宅の冷蔵庫で1日～数日間保管。冷蔵庫に眠らせている間にみるみる鮮度は落ちていってしまいます。（1分ごとに鮮度は落ちていきます）キャプテンフーヅの切り身築地のほか、全国の市場より買い付けて自社に輸送しすぐにさばいて凍結。熱伝導率が高く、食品の凍結にベストな冷凍技術で、鮮度を落とすことなくご自宅にお届け。またそのほとんどが真空またはバラ凍結で一切れずつ使えるのが魅力です。

実に幅広いバリエーションを揃えた漬魚は定番の西京漬からちょっとめずらしいバジルオイル漬など、漬魚好きにはたまらない品揃えとなっております。