スーパーの盛り付け済みの商品と同じくらい簡単で新鮮な物をいただけます。

しかも、買ったその日に急いで食べる必要はありません。

丸のまま買ってきてご自身でさばいている本格派の方、もうさばく手間は必要ありません。獲れたてをさばいてすぐに急速凍結した刺身は解凍した瞬間に獲れたての状態に戻ります。

店頭に並んでいる切り身は外気にさらされ、さらにご家庭の冷蔵庫に眠らせている間にも鮮度は落ちていきます。

キャプテンフーヅの切り身は、全国の市場などから買い付けて自社に輸送しすぐにさばいて凍結。

熱伝導率が高く、食品の凍結にベストな冷凍技術で、鮮度を落とすことなくご自宅にお届け。

またそのほとんどが真空またはバラ凍結で一切れずつ使えるのが魅力です。

実に幅広いバリエーションを揃えた漬魚は定番の西京漬からちょっとめずらしい香味焼オイルしそ風味漬など、漬魚好きにはたまらない品揃えとなっております。