さわら（２切）
| さわら（２切） |
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| 販売価格(税込) : | ￥400 |
|---|---|
| ポイント : | 0 |
| 量目 : | 約180ｇ（2切） |
| 温度帯 : | 冷凍 |
| 在庫 : | あり |
| 商品コード : | 393022 |
| 量目 :約180ｇ（2切） |
| 加工場所 :神奈川県 |
| 原材料 :さわら（韓国） |
| 解凍方法 :低温or凍ったまま加熱 |
| 調理方法 :加熱してください。 |
| アレルギー :- |
≪高いランクの物を低価格で!≫
魚には、産地・漁方法・凍結方法・凍結場所・時期などにより同じ魚でもランクがあり価格も違います。 当社では、原魚を厳選してランクの高い(品質の良い)物を使用しています。 良いものを出来る限り安く提供する為に、問屋を通さずに直接仕入れて、カット・凍結など自社加工しているので、ランクの高い物でもこの価格でご提供することができます。 他社の価格(同ランクの物)と比べていただければよくわかると思います。品質と価格には絶対の自信があります!〜おいしい食べ方〜
低温解凍後または凍ったまま加熱してください。焼くならば「幽庵焼」「西京漬け」にするのがお勧めです。 「照焼き」「塩焼き」「ムニエル」「唐揚げ」なども美味しく召し上がれます。
さわらの味噌バター焼き
●材料（2人前）さわら（2切）･･･1パック
酒･･･大さじ1
塩･･･適量
片栗粉･･･適量
サラダ油･･･適量
≪味噌バター≫
バター･･･20g
味噌･･･大さじ1
おろしにんにく･･･小さじ1
●作り方
１．解凍したさわらに塩・酒を振り10分ほどおきます。
２．１の水気をキッチンペーパーで取り、片栗粉をまぶしサラダ油をひいたフライパンで両面を焼きます。
３．さわらに火が通ったら一度お皿に移し、２のフライパンに≪味噌バター≫を加え弱火でよく混ぜ合わせます。
４．３のフライパンにさわらを戻し、≪味噌バター≫をよく絡めてお皿に盛り、フライパンに残った≪味噌バター≫を上にかけて完成です。
おいしいのですが
- 投稿者：
- ringo
味はよいのですが、切り身の大きさがまちまち。
今回は６５グラムと９５グラムで合わせて１８０グラムもありませんでした。骨の部分が多くて損した気分になります。
<キャプテンフーヅ>
量目足らずで申し訳ございませんでした。
このような場合にはすぐにお取替えいたしますのでお手数ですが、注文係までお知らせください。
今回は６５グラムと９５グラムで合わせて１８０グラムもありませんでした。骨の部分が多くて損した気分になります。
<キャプテンフーヅ>
量目足らずで申し訳ございませんでした。
このような場合にはすぐにお取替えいたしますのでお手数ですが、注文係までお知らせください。
旬の時期に漁獲した鮮度の良いさわら
12〜2月の脂の乗った『寒鰆』を巻網で漁獲し船上凍結した大型サイズ18(5〜8尾)を使用しています。当社にて、1切れ約90gにカットして急速凍結しました。 旬の時期に漁獲した、鮮度の良い脂の乗った「さわら」は様々なお料理で美味しく召し上がれます。