魚沼健康豚 しょうが焼き用スライス
| 魚沼健康豚 しょうが焼き用スライス |
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| 販売価格(税込) : | ￥572 |
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| ポイント : | 17 |
| 量目 : | 170g |
| 温度帯 : | 冷凍 |
| 在庫 : | あり |
| 商品コード : | 393157 |
| 量目 :170g |
| 加工場所 :新潟県 |
| 原材料 :豚肉（新潟） |
| 解凍方法 :低温解凍 |
| 調理方法 :加熱してお召し上がりください。 |
| 塩分 :0.1g/100g |
| カロリー :253kcal/100g |
| アレルギー :豚 |
≪冷凍肉の解凍方法≫
冷凍肉は、低温でゆっくりと解凍するのが原則です。 夕食の材料に利用する場合は、前日の夜か当日の朝のうちに冷蔵庫に移し、ゆっくり解凍してください。 なるべく半解凍の状態で調理するのがオススメです。 半解凍状態なら肉汁も流出することがございません。魚沼健康豚の味噌焼き
●材料（2人前）魚沼健康豚しょうが焼き用スライス･･･1パック
小葱･･･２本
塩･･･適量
酒･･･適量
サラダ油･･･適量
【調味料A】
味噌･･･大さじ２
砂糖･･･大さじ２
味醂･･･大さじ１
酒･･･大さじ１
醤油･･･大さじ１
おろしにんにく･･･小さじ1/2
●作り方
１．豚肉に酒、塩を振り５分程度置きます。
２．小葱を小口切りにします。
３．【調味料A】をよく混ぜておきます。
４．フライパンに油をひき豚肉を焼き、火が通ったら一度お皿に取り置きます
５．４のフライパンに【調味料A】を加え一度煮立たせ火を止め、４の豚肉を加えよく絡めてお皿に盛り、小葱をかけて完成です。
長芋と大葉の豚巻き
●材料（２人前）魚沼健康豚しょうが焼き用スライス･･･１パック
酒･･･適量
片栗粉･･･大さじ２
大葉･･･８枚
サラダ油･･･大さじ３
塩こしょう･･･適量
長芋（長さ７ｃｍ）･･･１/２本
ポン酢･･･適量
●作り方
１．解凍した豚肉に塩こしょう、酒を振り５分程度置きます。
２．長芋の皮を剥き、厚さ２ｃｍ、幅３ｃｍの長方形にカットします。
３．１の表面に大葉を２枚敷き、その上に長芋をのせて巻きます。
４．３に片栗粉をまぶし、多めの油をひいたフライパンで両面を焼きます。
５．豚肉に火が通ったらお皿に盛り、ポン酢をかけて完成です。
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魚沼健康豚
魚沼産コシヒカリが生まれる自然豊かな環境の中で健康に育てています。 良質なデンプンを豊富に含んだ植物性原料100%のエサを与えることで、臭みがなく、とてもやわらかな豚肉に仕上がります。 また、成熟した肉質にするため飼育期間を30日間のばし肥育しています。 魚沼産コシヒカリの源であるミネラル豊富な雪解け水。地中にしみたこの水を、井戸よりくみ上げ魚沼健康豚の飲み水として与えております。肉に脂のサシが入って、柔らかな食感とコクが特徴の「肩ロース」を２〜３ｍｍの生姜焼き用にスライスいたしました。真空ビニール包装です。
おろし生姜と醤油・味醂に漬け込み、焼くと美味！